Hovězí maso s houbami od babičky

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(5 hlasů)

Ohodnotit recept

17× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na sádle (oleji) osmažíme drobně nakrájenou cibuli, až začne chytat nazlátlou barvu. Přidáme na kostky nakrájené maso a krátce osmahneme. Maso s cibulkou dáme do hrnce, mírně osolíme, přidáme pepř, kmín, celý plátek špeku, podlijeme vodou, přikryjeme poklicí a dusíme do poloměkka. Přidáme žampióny nakrájené na plátky, dolijeme vodu a dusíme, až je maso měkké. Podle toho kolik chceme mít omáčky přidáme vodu, uvedeme do varu, zahustíme moukou kterou jsme rozmíchali v trošce vody a povaříme. Podle chuti dosolíme a okořeníme.