Hovězí placičky v křenové omáčce

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(7 hlasů)

Ohodnotit recept

30× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso umeleme, přidáme vejce, solamyl, hořčici, osolíme, opepříme a propracujeme. Z hmoty děláme malé placičky, obalíme v mouce a smažíme v rozpáleném oleji. Omáčka: Máslo rozpustíme, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Zalijeme vývarem, přidáme smetanu, křen, sůl a za stálého míchání provaříme. Můžeme dochutit cukrem. Placičky podáváme s bramborem, přelité zálivem.