Hovězí polévka s pórkem

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

kousek libečku
1 lžička soli
300 g hovězí kližky
1 malá mrkev
1 pórek
4 kuličky pepře
2 lžíce světlé hotové jíšky
1 kostka bujonu

Pracovní postup:

Z masa, soli, pepře a libečku uvaříme vývar. Nakrájíme očištěný pórek a mrkev nastrouháme na nudličky. Maso vyjmeme z vývaru, vsypeme pórek a vaříme asi 10 - 15 minut. Poté přidáme hotovou jíšku, bujón a nastrouhanou mrkev. Krátce povaříme, vložíme nakrájené maso a odstavíme. Na talířích polévku doplníme nakrájenou pažitkou. Kdo chce, tak polévku zahustí více.