Hovězí řízky v rajčatové omáčce

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na řízky, připravíme 5 porcí, naklepeme a osolíme. Na rozpáleném tuku řízky opečeme dočervena a přendáme do kastrůlku. Rajčata nakrájíme na kousky, zalijeme trochou vody a prolisujeme, vložíme s protlakem k masu, osolíme a opepříme. Ve zbytku tuku osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme ji k masu a společně podusíme. Doplňujeme vodou nebo vývarem. Měkké maso zahustíme smetanou a uděláme omáčku. Podáváme s noky, vařenými bramborami, různými druhy těstovin a zeleninou uvařenou ve vodě.