Hovězí roládičky

Autor receptu: sari (516 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Čočku vaříme 8 min. ve vývaru a rajčatové šťávě a necháme okapat. Okurku a rajčata omyjeme a nakrájíme. Důkladně promícháme ocet, hořčici, smetanu, majoránku, sůl, pepř přidáme čočku, okurku a rajčata. Oloupeme a rozmělníme avokádo, chilli papričku roozpůlíme, odstraníme jádra, nakrájíme najemno. Jednu cibuli oloupeme a nasekáme. Všechno pečlivě promícháme a okořeníme. Rolády směsí potřeme, zarolujeme a nakrájíme na plátky. Nakrájíme papriku, cuketu a cibuli, napíchneme je spolu s roládami na špízy a potřeme olejem. Roládové špízy grilujeme 20 min. často obracíme.