Hovězí se šalvějí

Autor receptu: david.kruml.1 (96 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pepř
petrželka
šalvěj
600 g hovězího zadního masa
2-3 rajčata
asi 1 dl rostlinného oleje
4-6 stroužků česneku

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na plátkya lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Do kastrolu nalijeme olej a na něj dáme maso. Posypeme nasekaným česnekem a petrželkou. Na každý plátek položíme 1/2 rajčete a 1-2 lístky šalvějě (čerstvá nebo sušená). Pokapem olejem a dusíme asi 2hod do měkka. dle potřeby maličko podlijeme vodou. Podáváme s rýží nebo těstovinama.