Hovězí srdce jako guláš

Autor receptu: ehm (225 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 cibule
2 stroužky česneku
500 g hovězího masa (srdce a slezina)
1 lžíce hladké mouky
2 lžíce oleje
100 g uzené slaniny
sůl dle chuti

Pracovní postup:

Rozkrojené srdce a slezinu chvilku ovaříme ve vodě a necháme okapat.Potom na rozškvařené slanině a oleji zpěníme cibuli,vložíme na plátky pokrájené srdce a slezinu,zasypeme paprikou a zalijeme teplou vodou a dusíme pod pokličkou doměkka. Ochutíme solí,česnekem a zahustíme moukou.