Hovězí srdce trochu jinak

Autor receptu: majdalenka (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na sádle zpěníme cibuli, přidáme špek, osmažíme a přidáme na proužky nakrájené hovězí srdce. Necháme zatáhnout, lehce podlijeme a pak dusíme v tlakovém hrnci asi hodinu. Pokud máme maso dostatečně měkké, přidáme na proužky nakrájený salám, okurky a papriku promícháme a pomalu dusíme, dokud paprika nezměkne . Mezi tím přidáme koření čína, zeleninovou kostku(masox), protlak, hořčici, koření a nakonec osolíme. Podáváme s rýží, vařeným nebo v troubě pečeným bramborem, jak kdo má rád.