Hovězí steak s kůrčikoučkou z cibule

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Oloupanou cibuli a česnek najemno nakrájíme a podusíme na másle.Osolíme,opepříme,zalijeme vínem a odstavíme z plotny.Přidáme promíchanou smetanu se strouhankou a žloutky.Rozehřejeme gril,maso omyjeme a osušíme.Do ohnivzdorné mísy nalijeme olej,steaky na něm z obou stran opečeme,vyjmeme je a dochutíme solí a pepřem.Cibulovou směs rozdělíme na steaky a jěště tak 2 minuty grilujeme dozlatova.Ozdobíme pažitkou.Příloha opečené brambory.