Hovězí tyrolský "GRÖSTL"

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl (podle chuti)
vývar (podle potřeby)
kmín (podle chuti)
majoránka (podle chuti)
pepř (podle chuti)
150 g anglické slaniny
150 g hovězího masa
2 lžíce oleje
1 cibule

Pracovní postup:

Nakrájíme cibuli a a orestujeme ji, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu. Pak přidáme plátky masa, které orestujeme z obou stran. Zalijeme vývarem a okořeníme kmínem, majoránkou, solí a pepřem. Dusíme, dokud nebude maso měkké. Podáváme s kmínovými bramborami.