Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Do vařící vody dáme bujon a chvilku povaříme. Maso nakrájíme na kostky,osmahneme na oleji.Maso předěláme na talíř a do výpeku přidáme na drobno nakrájenou cibuli,česnek, na proužky papriku,dusíme asi pět minut. Přidáme ml.papriku,zpátky opečené maso,rajčata i se šťávou.Osolíme,opepříme dle chuti. Směs předěláme do zapekácí mísy,podlijeme vývarem a dusíme v troubě, zakryté, hodinu,pak odkryjeme a pečeme ještě půl hodiny. Podáváme s rýží nebo i s knedlíkem.