Hovězí vývar s palačinkami

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mouku prosejeme do mísy, přidáme vejce a mléko, suroviny prošleháme na řídké hladké těsto. Vmícháme sůl a muškátový oříšek. Pak mísu s těstem zakryjeme utěrkou a necháme odležet (asi 45 minut). Rozehřejeme trochu oleje, nalijeme na něj slabou vrstvu těsta, opečeme do zlatova z obou stran. Palačinky po upečení ihned pevně svineme a necháme zchladnout. Pak je nakrájíme na cca 6mm silná kolečka, rozdělíme na nahřáté talíře a zalijeme horkým bujonem. Nakonec polévku posypeme pažitkou a kerblíkem.