Hovězí závitky na česneku

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme polovinou rozetřeného česneku. Poklademe plátky slaniny, na každý plátek masa doprostřed položíme párek, stočíme v závitky, upevníme jehlami na závitky, případně svážeme nití. Cibuli pokrájíme na drobno a zpěníme na sádle, přidáme zbytek rozetřeného česneku, osmažíme a přidáme závitky lehce poprášené moukou, opečeme ze všech stran, podlijeme trochou vody a dusíme do měkka. Při dušení závitky obracíme a dle potřeby podléváme vodou. Hotové podáváme s dušenou rýží a kyselou okurkou.