Kuře pečené v pikatní soli
100
6
1
Hrách namočíme přes noc do vody, druhý den uvaříme doměkka, slijeme, nasekáme kopřivy a petrželku, přidáme pepř a sůl a zaděláme v tužší těsto.Obalujeme ve strouhance.Smažíme na oleji a podáváme teplé s bramborami a zeleninou.Do hrachové směsi můžeme přidat i nastrouhanou syrovou bramboru, případně trochu uzeniny.