Studená rajská polévka s cibulí a okurkou
30
3
3
V hrnci si uděláme z másla a mouky světlou jíšku. Rozředíme ji studenou vodou a nálevem z hrášku, přidáme asi 2/3 plechovky hrášku a necháme povařit. Zbylou část si dáme stranou. Polévku rozmixujeme a ještě přecedíme přes sítko, abychom získali hladký krém. Přídáme hrášek, který jsme odložili a nakonec můžeme zjemnit trochou mléka či smetanou (není třeba) Do již hotové polévky pomalu vléváme rozkvedlané vajíčko a necháme ještě asi 5 minut přejít varem. Dobrou chuť