Hrášková polévka zahuštěná

Autor receptu: mosnator (6 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Šalotky zesklovatíme v hrnci na 1/2 másla.Přidáme propláchnutý hrášek,vývar a to vše přiklopíme.Vaříme 10-15 minut.Dvě lžíce uvařeného hrášku odebereme a zbytek umixujeme na pyré,do kterého vložíme smetanu a sýr a za stálého míchání vaříme ještě 5 minut.Dosolíme a dopepříme,vmícháme zbylé máslo a našleháme mixerem do pěny.Zdobíme hráškem a petrželí. Pro lepší chuť můžeme podávat i s krutonky.