Hřebenatky ve slanině

Autor receptu: Estrella (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

pepř (mletý)
8 plátků anglické slaniny (prorostlé)
citron (dílky)
1 citron (šťáva)
1 lžíce olivového oleje
16 svatojakubských hřebenatek (velkých čerstvých a vyloupaných)

Pracovní postup:

Každou hřebenatku obalíme rozpůleným plátkem slaniny. Na marinádu rozmícháme olej, citronovou šťávu a trochu pepře, hřebenatky v ní smočíme a po 4 kouscích napíchneme na kovový špíz. Grilujeme 4-5 minut a přitom je 1x obrátíme. K hotovým přidáme dílky citronu.