Jahodové věnečky
100
18
24
Kakaový korpus vložíme do formy , želatinu zalijeme 2 lžícemi smetany a necháme nabobtnat. Mascarpone vyšleháme s cukrem a citronovou . šťávou . Přilijeme šlehačku a prošleháme . Želatinu rozpustíme ve vodní lázni a vešleháme do směsi. Směs nalijeme na korpus , hladíme a dáme vychladit. Pak dort vyjmeme z formy , zalijeme želatinou a dozdobíme ovocem dle chuti.