Husárske gombíky

Autor receptu: Maty (520 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 sáček vanilkového cukru
špetka soli
1/2 lžičky citronové kůry (nastrouhaná)
80 g cukru moučky (ARO)
300 g hladké mouky (Špeciál 00 Extra)
250 g tuku (Palmarín)
160 g marmelády (rybíz VIA DELÍCIA)
100 g vlašských ořechů (mleté)
2 žloutky

Pracovní postup:

Palmarín pokrájejte na kousky, přidejte žloutky, mouku, mleté ořechy, vanilkový cukr, špetku soli a zpracujte na pevné těsto - nechte v chladu 2 hodiny odležet. Z těsta uválejte kuličky a koncem vařečky udělejte doprostřed důlek. Pečte cca 12 minut ve vyhřáté troubě. Marmeládu smíchejte s moučkovým cukrem a dávejte trochu směsi do důlku.