Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Utřeme máslo, 100g moučkového cukru, sůl, kůru a vejce. Přidáme mouku, škrob a uhněteme s mandlemi, skořicí a vanilkovým cukrem. Zabalíme do fólie a chladíme asi hodinu. Těsto vyválíme na pomoučeném válu a vykrájíme hvězdy. Do středu poloviny hvězd vykrojíme úplně malé hvězdičky. Všechny hvězdy (plné i vypíchnuté) přendáme na plechy s pečícím papírem a pečeme asi 10 minut na 180°C. Sušenky s hvězdičkou uprostřed poprášíme 20g moučkového cukru. Zbytek moučkového cukru smícháme s vaječným likérem a potřeme plné hvězdy. Navrch přimáčkneme pocukrované hvězdy.