Indické špagety

Tuto omáčku ke špagetám si vařím už od dob, kdy jsem často měla v lednici prázdno až vymeteno a přišla jsem domů hladová - to pak pracuje fantazie na plné obrátky, aby skloubila dobrou chuť s co nemenším počtem i cenou surovin. Tedy jednoduše: Na pánvi necháme rozehřát cca dvě lžíce medu. Až zpění, zasypeme ho kari kořením a trochou chilli (jak kdo rád pálivé). Po chvilce přidáme kečupu, množství závisí na množství špaget. Ty potom (samozřejmě uvařené) vhodíme na pánev do omáčky, promícháme a ještě chvíli prohřejeme. Hotovo. Dobrá je kombinace této sladko-pikantní omáčky a studených nakrájených rajčat.