Italské bruschetty

Autor receptu: JIHOR (462 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Rajčata nakrájíme na silná kolečka. Gril rozpálíme na 230-320°C. Očištěný rošt potřeme olejem, rozložíme na něj plátky rajčat a po obou stranách opečeme. Pak je necháme asi 2 minuty vychladnout a nakrájíme na kostičky, tyto pak v misce promícháme s pár kapkami balzamikového octa, olivového oleje a petrželí, nakonec osolíme a opepříme. Italský chléb nebo ciabattu ogrilujeme asi 2 minuty řeznou stranou dolů. Opečenou stranu potřeme česnekem a rozložíme rajčatovou směs.