Domácí pacholík
10
84
182
Jablíčka si oloupeme, vyndáme jádřinec, a nastrouháme na jemném struhadle. Dáme do hrnce(používám nerezový, a nemusím přidávat žádnou vodu, jen občas promíchat), a přivedeme k varu, než směs začne probublávat. Vaříme, respektive dusíme cca 5-10 minut. Pak buď necháme vychladnout a podáváme, nebo dáme do skleniček se šroubovacím víčkem, a cca 20 minut zavařujeme.