Jablečný koláč s ovesnými vločkami

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na dno dortové formy dáme pečící papír, boky formy vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Ve vodní lázni rozpustíme 70 g másla, přidáme 120 g medu a promícháme. 2 vejce ušleháme se 120 g cukru a 2 lžícemi rumu do pěny, dokud se cukr nerozpustí. Vlijeme rozpuštěné máslo s medem a promícháme. Nakonec vmícháme 100 g hladké a 100 g polohrubé mouky, 100 g ovesných vloček, lžičku skořice a prášek do pečiva. Připravíme jablečnou nádivku. 500 g nahrubo nastrouhaných jablek smícháme se 70 g krupicového cukru, vmícháme nahrubo nasekané ořechy a rozinky. Polovinu těsta nalijeme do připravené dortové formy, navrstvíme jablečnou nádivku, zalijeme druhou polovinou těsta a dáme péct do trouby předehřáté na 170°C asi na 40 minut. Upečený koláč po 10 minutách vyjmeme z formy a necháme na mřížce vychladnout. V horké vodní lázni rozpustíme 100 g čokolády na vaření se 40 g ztuženého tuku a dohladka rozmícháme. Čokoládovou polevou. nalijeme na vychladlý koláč.