Ledový meloun
10
13
7
Jablka oloupeme a zbavíme jádřinců. Nastrouháme je. Necháme je vykapat přes sítko, poté je přes sítko vyždímáme. Šťávu plníme do sklenic a sterilujeme 15 minut při teplotě 85-90 °C (podlité do čtvrtiny výšky sklenic vodou).