Brownies s bourbonem a polevou
45
1
6
Příprava: Do hustého krému ze žloutku a vanilinového cukru přidáme šlehačku, ořechy a strouhanku. Vmícháme sníh z bílku. Jablka omyjeme, odstraníme jádřince a položíme na plech. Jablka naplníme ořechovou náplní a nahoru položíme kousek másla. Na plech nalijeme asi 125 ml vody a pečeme ve vyhřáté troubě asi 25 minut.