Jádrové čáry

Den předem připravíme krém - rozpustíme na mírném ohni za stálého míchání čokolády ve smetaně. Dáme přes noc do lednice. Z mouky, strouhanky, rozemletých ořechů, cukru a vajec vypracujeme těsto. Já použila lískové oříšky, a tak jsem přidala trochu másla. Pokud použijete ořechy vlašské, tuk už je v nich. Z těsta tvarujeme válečky, které mírně zploštíme a poklademe na plech s pečícím papírem. V předem vyhřáté troubě (170 °C) je pozvolna pečeme dorůžova cca 15 minut. Do krému přidáme ztužovač šlehačky a vyšleháme. Na vychladlé zploštělé válečky ozdobně tvarujeme krém. V mikrovlnné troubě si ve velkém hrníčku rozpustíme čokoládu s tukem omega a v této vychladlé směsi čáry namáčíme (já využila kovovou tyčinku s háčkem). Dáme vychladit a odležet.