Pangas podle Zdenky
45
6
3
Do hrnce navrstvíme kyselé zelí, dýni, cibuli podlijeme vodou a necháme dusit do měkka, poté rozmixujeme. Dle potřeby dochutíme sojovkou, ale většinou není potřeba. Jáhly rozvaříme na kaši, před koncem varu přidáme špetku soli a na jemno nastrouhanou mrkev a zelí. Sypeme na oleji osmaženou cibulkou a tofu se sojovkou.