Jahodová mlska

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(4 hlasy)

Ohodnotit recept

14× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

cukr moučka (dle chuti)
200 g 33% smetany ke šlehání
200 g zakysané smetany
2 hrnky jahod (směsi lesních a zahradních)
1 balení ztužovače šlehačky
1/2 balení dětských piškotů

Pracovní postup:

Do malé dortové formy dáme mikroténovou fólii tak, aby sahala až po okraj formy. Na dno naskládáme piškoty a po celé ploše rozložíme umyté, rozmačkané jahody a trochu přitlačíme na piškoty. Pokud máme jahody kyselé, přidáme trochu cukru. Smetanu se ztužovačem ušleháme do tuha, lehce vmícháme kysanou smetanu a podle chuti cukr. Rovnoměrně rozetřeme na připravené piškoty s jahodami a dáme přes noc do lednice vychladit. Nakrájíme a můžeme posypat čokoládovými hoblinami.