Čokoládové clafoutis s višněmi
45
1
5
Jahody očištěte a případně jejich silnější část u stopky trochu seříznete aby jahody mohly stát. Postavte je na talíř nebo servírovací podnos a ostrým nožem je svisle rozříznete na ctyři díly. Ale jen tak, aby zůstaly vcelku. Opatrně je rozevřete. V misce smíchejte sýr s cukrem a mandlovým extraktem a míchejte nebo šlehejte až se vytvoří jednolitý lehký krém. Tímto krémem naplňte jahody. Čokoládu nastrouhejte a krém jí posypte.