Jahodové věnečky
100
18
24
Do velké mísy dáme mouku (sypeme přes sítko). V hrnečku si ohřejeme mléko s cukrem, kvasnice nadrobíme do druhé mísy, smícháme s troškou mouky, pak přesypeme zpět do velké mísy. Zalijeme půlkou mléka s cukrem, zakryjeme utěrkou a necháme asi 15 minut odpočinout. Mezitím do zbytku mléka přidáme tuk nebo olej a ohřejeme. Nesmí to být moc horké. V míse posolíme kvásek, přidáme 2 vejce, mícháme, přidáme mléko, pak znovu zamícháme, necháme 1 hodinu vykynout. Těsto vyjde na 2 velké plechy. Zdobíme jahodami nebo jiným ovocem.