Jahodový pudink - dia 13,8 S

Očištěné a opláchnutéjahody necháme okapat a 4 pěkné plody odložíme. Želatinu namočíme na 1/2 hodiny do vody a potom ji ve vodní lázni zahříváme až se rozpustí. Přelijeme ji do mixéru, přidáme jahody, podle chuti sladidlo a rozmixujeme. vychlazenou smetanu ušleháme a část vmícháme do chladnoucího jahodového protlaku, který naplníme do 4 formiček, vypláchnutých studenou vodou a necháme v chladu ztuhnout. Formičky před vyklopením ponoříme na několik vteřin do horké vody. Pudink ozdobíme zbylou šlehačkou a jahodami. 1 porce = 394 kcal - T 33,6 - S 13,8