Jahody s mascarpone a bílým rumem

Autor receptu: majdik1515 (164 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V menším rendlíčku opatrně povaříme jahody se třemi lžícemi třtinového cukru. Ovoce zlehka propasírujeme nebo rozmixujeme, ale jen chvíli, abychom z ovoce neměli kaši.
Poté pomalu přilijeme 4 lžíce bílého rumu a na mírném plameni 2 minuty ohříváme. Stáhneme plamen a necháme dojít.
Mezitím si dle návodu připravíme vanilkový pudink. Pudink necháme vychladit na pokojovou teplotu.
Když je pudink vychlazený, přidáme do něj sýr mascarpone a vše vyšleháme do pěny. Opravdu je důležité, aby byl pudink vlažný, jinak by se sýr roztekl a směs by nebyla kompaktní.
Poté do skleněných mističek nebo skleniček klademe tenké vrstvy krému a ovocné směsi. Menší množství vytvoří efektní proužky. Na závěr dáme vrstvu krému a rozpůlenou jahodu na ozdobu. Dezerty pěkně odekorují také lístky čerstvé máty. Před podáváním necháme jahody s mascarpone pěnou vychladit, aby nás v letních dnech pěkně osvěžili.

Zkuste také

Panettone

Tiramisu v kulaté formě

Tiramisu v kulaté formě

Meruňkové tiramisu

Meruňkové tiramisu

Mini tiramisù

Banánové tiramisu

Banánové tiramisu

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

Jindriska8 |13. června 2014

Dobrota! Odpovědět

C |30. května 2014

nemá být bílým rumem.... Odpovědět

Zdendula|12. června 2014

vypadají nádherně,ale ten pravopis jim to kazí Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!