Nepečený piškotový dort s blůmami
100
6
10
Mouku , cukr , ořechy a prášek do pečiva smícháme,přimícháme rozpuštěný tuk a sníh z bílů.Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem na 185 st.C asi 25 minut. Ještě horký koláč potřeme žloutkovou polevou. Poleva:6 žloutků utřeme s 250g moučkového a jednoho vanilkového cukru. / Žloutková poleva je velmi křehká , proto koláč krájíme ostrýn horkým nožem /