Játra na špenátu

Autor receptu: maka (235 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ze sójové omáčky, vína, vývaru, glutasolu, cukru a soli si připravíme zálivku. Plátky jater mírně osolíme a obalíme v máčeném škrobu. Prudce osmahneme v rozpáleném oleji a asi po 1 minutě přidáme pokrájený špenát. Za stálého míchání na prudkém ohni přidáme tenké plátky česneku. Zalejeme připravenou zálivkou a vydusíme až do mělaého množství štávy, kdy se odděluje od tuku.