Recept Hovězí ragú
45
2
1
Játra odblaníme a nakrájíme. Půlku cibulky nakrájíme na jemno a rozpěníme na oleji. Játra orestujeme, osolíme a posypeme bazalkou. Zalijeme vodou a vedle si připravíme na zahuštění hrubou mouku s mlékem, zamícháme a vmícháme do omáčky. Jako přílohu uvaříme rýži.