Játrové jehly se zeleninou

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Játra odblaníme a nakrájíme na plátky, potom na čtverečky, slaninu nakrájíme na plátky, potom také na čtverečky, cibule na půlky, kapie (papriky) na kousky, okurky na silnější kolečka. Potraviny napícháme střídavě na 4 jehly, s výjimkou slaniny je potřeme olejem, opepříme je a grilujeme po jedné straně 7-8 minut, pak je obrátíme, opět potřeme olejem a grilujeme stejnou dobu. Jehly osolíme a podáváme s různě upravenými brambory.