Jatýrková omáčka

Autor receptu: luciasek29 (1 recept)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka
olej
sůl
voda
oregano
rozmarýn
sójová omáčka
vegeta
rýže podle počtu strávníků
500 g jater

Pracovní postup:

Játra omyjeme a nakrájíme na malé kousky, rozpálíme olej a necháme orestovat než se jatýrka zatáhnou. Poté zalijeme vodou a necháme vařit než jatýrka budou měkká cca 25 minut, pak přidáme vegetu nebo podravku ta má lepší chuť, dáme trochu rozmarýnu, sojové omáčky, oregána dochutíme solí. A necháme převařit. Poté omáčku zahustíme hladkou moukou. Příloha: rýže, knedlík