Jehněčí kotlety s bylinkami

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kotlety zbavte tuku, omyjte, osušte, na krajích několikrát rozřízněte, posolte a popepřete.V pánvi rozehřejte 2 lžíce másla, krátce orestujte česnek, kotlety osmažte(z každé strany 4 minuty) a odložte na nahřáté talíře.Smíchejte víno a horký vývar, přimíchejte do vypečené šťávy, přidejte bylinky a citrónovou šťávu, zamíchejte a prohřejte.Nakonec do omáčky vmíchejte zbývající máslo.Na talířích porce masa zalijte omáčkou, obložte rajčaty a ozdobte petrželkou.Jako příloha se hodí bramborová kaše.