Jehněčí na cibulce

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na proužky nakrájené jehněčí maso smočíme ve směsi z rozšlehaného bílku, kukuřičné moučky, vína, špetky soli, a 30 minut necháme uležet. Na pávi rozehřejeme olej, vložíme jehněčí maso a ze všech stran opečeme, trochu podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou do měkka. Na pánev přidáme jemně nakrájenou šalotku, zázvor, jemně nakrájený česnek, trochu soli, cukr, sójovou omáčku, pepř a krátce prohřejeme.