Jehněčí plec se špenátem

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Jehněčí maso nasolíme, potřeme česnekem a pečeme na sádle v troubě. Po upečení šťávu zaprášíme moukou, zalijeme vodou a provaříme. Na nudličky nakrájenou slaninu orestujeme, umytý, na větší kousky nakrájený špenát dáme na slaninu, přidáme sůl, pepř, česnek, podusíme a zahustíme vejci. Při podávání klademe špenát k nakrájeným plátkům pečené plece, kterou mírně podlijeme šťávou. Podáváme s vařenými bramborami.