Jehněčí s pórkem

Autor receptu: Pavel Mašál (308 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso omyjte, osušte, posolte, opepřete a zlehka naklepejte.V kastrolu rozpalte olej, přidejte maso a bobkový list, osolte, opepřete, vmíchejte šťávu z poloviny citrónu 1 dl horké vody.Duste přibližně 40 minut.Přidejte pórek a duste dalších 20 minut.Rozšlehejte vejce se šťávou z druhé poloviny citrónu, moukou a několika lžícemi šťávy z masa a pórku.Rozšlehané vejce přimíchejte k masu.Podávejte s bramborovou kaší nebo s dušenou rýží.