Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Prsa nakrájejte na tloušťku jednoho až jednoho a půl centimetru a z obou stran je osolte a opepřete. Dejte je do misky, přidejte nasekaný čerstvý libeček, smetanu a grilovací koření. Vše promíchejte a dejte na 24 hodin uležet do ledničky. Opékejte na grilu, grilovací pánvi nebo kamenné desce. Podávejte s rajčátky a pečivem. TIP - Zkuste libeček nahradit čerstvým oreganem nebo rozmarýnem a smetanu vyměňte za jogurt. Výsledek bude stejně skvělý