Jemné noky

Autor receptu: anasy (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

90 g máslo
500 g mouka hrubá
350 ml mléko
4 ks vejce
1/2 lžic prášek do pečiva

Pracovní postup:

Změklý tuk si utřeme se žloutky a špekou soli do pěny. Přidáme mouku a mléko a vypracujeme v těsto, které necháme odpočinout. Nakonec do těsta zamícháme ušlehaný sníh z bílků a prášek do pečiva smíchaný s trochou mouky. Lžicí pak vykrajujeme nočky, které vaříme ve vodě cca 8minut.