Smažené řízečky s kapií, cibulé a zalité šlehačkou
30
0
2
Očištěnou kachnu osolíme potřeme rozetřeným česnekem.Mletou červenou papriku rozmícháme vjedné lžíci oleje a potřeme jí kachnu.Zbytek oleje rozehřejeme v pekáči,kachnu na něm prudce opečeme ze všech stran,podlijeme trochou vývaru do kterého jsme přidali lžičku sušeného česneku.Upečeme doměkka.Během pečení podle potřeby podléváme a kachnu natírámepaprikovým olejem.Podáváme s bramborovými knedlíky a zelím.