Kachna na kmínu

Autor receptu: liza (50 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(3 hlasy)

Ohodnotit recept

37× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kachnu umyjeme a osolíme ze všech stran i uvnitř. Dáme na pekáč, prsíčkami dolů, posypeme kmínem, podlijeme trochou vody, přikryjeme poklicí a dáme do přehřáté trouby na 130°C. Pečeme 4 - 5 hodin, podle toho jak máme kachnu velkou. Poklici sundáme a kachnu necháme asi 20 minut dopéct, aby jsme měli křupavou kůžičku. Během pečení kachnu jednou obrátíme a podle potřeby podlijeme troškou vody, aby se nepřipálila.

Zkuste také

Divočák s rýži Basmati

Divočák s rýži Basmati

Selské kuře s kapustou

Selské kuře s kapustou

Vepřové kotlety pečené ve šlehačce

Vepřové kotlety pečené ve šlehačce

Vepřové kotlety zabalené ve slanině, obalené v sýrovém těstíčku

Vepřové kotlety zabalené ve slanině, obalené v sýrovém těstíčku

Jehněčí s krustou

Jehněčí s krustou

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

piškot |2. řijna 2014

1+++ Odpovědět

Konato |1. června 2013

Budeme mít v neděli k obědu a už se těším. Odpovědět

Jan |1. června 2013

Kachničku miluji a tohle je moc pěkný recept. Jsi dobrá kuchařka. Uložím a vyzkouším, Lizo, díky. :-) Odpovědět

JanaB |24. května 2013

Pochutnali jsme si.1+ Odpovědět

Šuldeska |16. května 2013

Výborně upečená kachnička. Už se olizuji. OK. Odpovědět

katy9 |13. května 2013

dobrota Odpovědět

evahu |5. května 2013

dobrota Odpovědět

Konato |3. května 2013

'To bych dal. Odpovědět

roxana-zdena |1. května 2013

Také dělám, je výborná. Odpovědět

slava |18. března 2013

vyzkouším Odpovědět

První strana 1 2 Poslední strana

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!