Kachní prsa na zelenině

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso osolíme, opepříme a necháme 15 minut odležet. Na pánvi rozehřejeme olej, maso dáme kůží dolů a opékáme 5 minut. Potom prsa obrátíme a opékáme asi 20 minut, maso vyndáme. Do výpeku dáme růžičky květáku, nakrájenou cuketu, řapíkatý celer a červenou papriku., osolíme a krátce osmažíme. Posypeme kari kořením, podlijeme vodou, přidáme bujon a dusíme 5 minut. Kukuřičky nakrájíme na kolečka, přidáme zelenině a dusíme. V troše vody rozmícháme maizenu, přilijeme k zelenině a za stálého míchání krátce povaříme.