Kachní prsíčka se švestkami

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do kachních prsou uděláme zářezy, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a vložíme prsa kůží dolů z zprudka opékáme 7 - 8 minut. Z druhé strany restujeme asi 3 - 4 minuty. Vyjmeme z pánve a uchováváme v teple. Na oleji orestujeme 1 nasekanou cibuli. Přidáme 30 sušených švestek, 6 lžic medu a 2 lžičky skořice. Při mírné teplotě necháme 15 minut podusit. Prsíčka nakrájíme na plátky a podáváme přelité omáčkou.