Kakaové palačinky 2

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Škrobovou moučku smícháme se třemi lžícemi třešňové šťávy. Zbývající š´távu přivedeme k varu a zahustíme škrobovou moučkou. Odstavíme z ohně a přidáme odpeckované třešně. Vejce, mléko a javorový sirup rozkvedláme. Přimícháme mouku, jednu lžíci prosátého kakaa a vše necháme přibližně 20 minut odpočinout. Z těsta postupně usmažíme na horkém másle 8 tenkých palačinek. Po usmažení je udržujeme teplé v troubě. Smetanu dotuha ušleháme a opatrně vmícháme cukr. Šlehačkou naplníme cukrářský sáček s tvořítkem s velkým otvorem. Palačinky nadvakrát přeložíme a poklademe na čtyři předehřáté talíře. Přelijeme třešňovou omáčkou a dozdobíme šlehačkou.