Kamut-kopr-fazolky

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kamut namočíme přes noc a druhý den vaříme v nové vodě se špetkou soli v papiňáku 50 minut. Mrkev nakrájíme n hranolky a osmažíme na oleji, v polovině smažení přidáme kmín a sůl. Smažíme do změknutí a před koncem přidáme dýňové semínko. Mrkev odstavíme z ohně, vmícháme pokrájený kopr a umeocet. Zakryjeme púoklicí a necháme kopr změknout a provonět jídlo. Fazolky napaříme do změknutí (cca 10-15 minut). Kamut podáváme s fazolkami, kvašenou zeleninou a rukolou.